bowl
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Falafelsalat
knusprige Falafel, Hummus, schwarze Linsen, Minzjoghurt, Salatmix, Kürbis Pickles, rote Zwiebel Pickles, Kirschtomaten, Manouri Schafskäse, Mandelcrunch, Datteln, Feigenmus, Zaatar Crunch,
Gurken Tahini Dressing
Habibi Falafel Bowl
green Couscous, knusprige Falafel, Hummus, Rotkraut, Curry Blumenkohl, Manourikäse, Granatapfel, Mandelcrunch, Minzjoghurt
Superfood Salat
sticky Wildreismix, bunter Salatmix, Avocado, Granatapfel, Gurke, Mais, ofengeröstete Süsskartoffel, Sprossen, Limette, Superseedmix, crispy Seaweed
Miso Sesam Dressing
Linse Avocado Bowl
Urgetreidemix, Avocado, schwarze Linsen, rote Beete Hummus, geröstete Süsskartoffeln, Heartbeet Slaw, Superseedmix,
Limetten Ingwer Dressing
Portobello Taco Bowl
sticky Wildreismix, Babyblattspinat, ofengeröstete Süsskarto!eln, Manouri Schafskäse,
Portobello Mushroommix, Heartbeet Slaw, Mais, Limette, Tortillachips
Tomatillo Avocado Dressing
Cheezy Power Bowl
Manouri Schafskäse, Quinoa rote Linsen mix, Chili Zitronen Brokkoli, rote Beete, Süsskartoffeln, Babyblattspinat, Edamame Erbsen, Minze, Superseedmix, Limette Ingwer Dressing
Chicken Power Bowl
roasted Chicken, Quinoa rote Linsen mix, Chili Zitronen Brokkoli, rote Beete, geröstete Süsskartoffeln, Babyblattspinat, Edamame Erbsen, Minze, Superseedmix,
Limette Ingwer Dressing
Power Bowl
Quinoa roteLinsenmix, geröstete Süsskartoffeln, Chili Zitronen Brokkoli, rote Beete,
Edamame Erbsen, Superseedmix, Minze,
Limetten Ingwer Dressing
Strawberries Burrata Salat
Burrata, Salatmix, Erdbeeren, Heidelbeeren, Gurken, Kirschtomaten, Minze, Basilikum, Mandelcrunch
Karotte Chili Dressing
Thai Ricenoodle Bowl
Reisnudeln, Babyblattspinat, Karotte, Gurke, Edamame Erbsen, Sojasprossen,
Frühlingslauch, Koriander, Erdnuss, Sesam, vegan Kimchi Mayo
Spicy Thai Dressing
Thai Ricenoodle Chicken Bowl
Reisnudeln, roasted Chicken, Babyblattspinat, Karotte, Gurke, Edamame Erbsen, Sojasprossen,
Frühlingslauch, Koriander, Erdnuss, Sesam, vegan Kimchi Mayo
Spicy Thai Dressing
Thai Ricenoodle Tofu Bowl
Reisnudeln, Kichererbsentofu, Babyblattspinat, Karotte, Gurke, Edamame Erbsen, Sojasprossen,
Frühlingslauch, Koriander, Erdnuss, Sesam, vegan Kimchi Mayo
Spicy Thai Dressing
Vegan Truffle Mushroom Bowl
Kichererbsentofu, ofengeröstete Süsskartoffeln, schwarze Linsen, Portobello Mushroommix,
Babyblattspinat, Curry Blumenkohl, Mandelcrunch, Cranberries,
Yuzu Trüffeldressing
proteine
Burrata
Burrata ist ein Frischkäse aus Kuhmilch mit einer äußeren Schicht aus mozzarella, die im Inneren Stücke von Mozzarellasträngen und Sahne enthält. Traditionell kommt die Burrata aus Apulien.
Kichererbsentofu
unser hausgemachter Kichererbsentofu ist eine tolle Alternative zu Sojatofu
Kichererbsentofu
unser hausgemachter Kichererbsentofu ist eine tolle Alternative zu Sojatofu
sweets
banana bread
veganes, glutenfreies bananabread mit mandelmehl, buchweizenmehl, kokosblütenzucker, walnüssen, hanfsamen und chocochips
drinks
non alcoholics
paulaner spezi 0,33 l
erfrischend-spritzig, mit hochwertiger orangenlimonade und bester cola ist unser paulaner spezi freilich immer ein genuss
aqua monaco organic cola 0,23 l
viel fruchtige, mediterrane limette gepaart mit aromatischem galgant, zimt und nelken, verleihen dieser organic cola seine einzigartige struktur
aqua monaco organic gurke minze 0,33 l
die kombination aus gurke und minze kennt man aus der küche, als soda-pop ist sie noch exotisch. chilli sorgt für ein bisschen schärfe und kommt beim trinken nach den geschmäckern gurke und minze am ende dazu
aqua monaco organic orange maracuja 0,33 l
unverfälschter geschmack durch den wenigen Zucker.die leichte süße des wertvollen bio orangensaft passt gut zur fruchtigen säure der maracuja. frei von künstlichen süßungsmitteln, aromen, farbstoffen und konservierungsmitteln!
aqua monaco organic rhabarber ingwer 0,33 l
aqua monaco limonaden 100% bio und vegan.
frei von künstlichen süßungsmitteln,aromen, farbstoffen und konservierungsmitteln.
zuckerreduziert und frei von citronensäure — mit wertvollen bio-säften.
aqua monaco organic zitrone bergamot 0,33 l
zitonenlimonade mit limette und bergamotte
aqua monaco organic apfel birne 0,33 l
bei dieser apfelbirne haben wir noch einen draufgelegt und haben den zucker noch weiter reduziert. hier sind nur noch 2,6 gramm zucker/100 ml. drin. damit ist sie frisch, fruchtig und extra leicht. einfach direkt aus der flasche genießen!
red bull organics ginger beer 0,25 l
kräftig erfrischende ingwernoten. eine prickelnde aromen-kombination aus würzigem ingwer und spritziger zitrone.
red bull organics viva mate 0,25 l
prägnante mate-note trifft auf sanfte zitrone. Eine stilvolle komposition aus charkteristisch-rauchiger mate und sanfter vanille-note
